最近幾年受到食安風暴後，許多外食族紛紛改為在家料理族，讓多功能烘烤爐、IH電子鍋、麵包機等廚房家電，銷量慢慢增加。

在我們實體店面觀察下，近年來廚房家電慢慢崛起，像是果汁機、麵包機、電子鍋、多功能烘烤箱；尤其是多功能與自動行程菜單、輕按一鍵就能料理飽受喜愛。這些商品，都可以滿足在家料理和追求健康、方便的需求。

然而最近象印新出 IH加熱的電子鍋，讓在家烹煮成為現代追求健康的趨勢。象印主打厚釜內鍋、多壓力，標榜可以激發米的甜味，讓與均勻受熱。現以象印、虎牌、日立、國際、日系品牌最為熱銷。