蔭鳳梨蒸魚

材料:

鯛魚下巴數片

蔭鳳梨四大湯匙

老薑末適量

做法:

鯛魚下巴洗淨去魚鱗之後放入盤中,

加入四大湯匙的蔭鳳梨(需捏碎)

撒上適量的老薑末,

充分拌勻~小醃個20分鐘之後,放入大同電鍋中,

外鍋加一杯水蒸,蒸完即可食用~

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