【五葉松】
松樹,在中國人的眼裡,一直是吉祥的象徵,因此成為許多庭園造景或是盆栽的第一選擇,不過在日本,松樹卻被發現是養生的新寵,它除了對高血壓、糖尿病,有正面的療效,對於舒筋活骨,更是有幫助
松葉療效的奧妙!
松樹在中國民間一直被視為單方藥劑,一般認為松脂可以提煉松節油,具有興奮中樞神經的作用,亦可緩解筋骨疼痛。【神農本草經】即載明:松葉有治療消腫與青春痘的療效,可以整頓五臟的運作,長期服用可抗老化又長壽。宋代【重修政和經史證類備用本草】記載:松樹可以生毛髮,安內臟,止飢餓,讓人長生不老。明代【本草綱目】記載:松樹別名松毛,味道微苦,性溫和無毒,能生毛髮,能安定五臟六腑,充飢,延年益壽。近年來經過國外科學家研究有驚人的發現,松脂富含前花青素OPC,OPC是一種超強抗氧化物,其抗氧化力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,松葉萃取物可以排毒代謝、活化細胞、增強免疫系統、降低血壓、預防疾病、幫助消化吸收、解除疲勞、殺菌作用及健胃整腸等療效。另外二葉松及五葉松的樹葉能止咳,並含維生素A與C。
最特別的是,松樹製造陰離子的能耐比其他樹種強,因松葉尖端能製造陰離子來淨化空氣,因此在做芬多精森林活動時,會不自主的感覺到松林的空氣品質會比他種林區來得順暢與潔淨。
日本醫學界也有研究發現,在老人痴呆症患者與非患者的飲食中,老年痴呆症患者通常黃色蔬菜和魚(含有豐富的不飽和脂肪酸)吃得少,但是肉類卻吃得非常多。瑞典研究人員於神經學期刊的報導發現,體內較低濃度的 B12 和 葉酸與 homocysteine 提高有關,而後者被認為與增加心血管病變和老年失智症等老化疾病可能有關。其它研究如卵磷脂和維他命E並用、菸草酸、女性荷爾蒙、牧草汁(其中的微量元素如錳、鈷,可以預防老年痴呆症)、五葉松汁、臭豆腐(含維生素B12,大陸研究)、藥草等。
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