赤藜又名(紅藜、灰藋、藜)，屬藜科(Chenopodiaceae)藜屬，一年生草本的植樹。從前原住民各個部落均有種植，為主要雜糧之一。現在大概只有阿美、排灣、魯凱族的部落零星栽培。

赤藜幼葉富維他命A、B2、C等，種子富澱粉均可食用，其種子原住民可作為釀酒材料。全草藥用，有解熱、驅蟲等功效。其嫩葉可以煮食，其熟穗可以釀酒，也可以混煮小米粥，或單獨煮食。紅藜種植不易，它有季節性且耐旱的特性，可做花材、釀酒、藥材、佳餚及飲料等功用，是和原住民生活不可分離的植物。

今年瑪家部落栽植面積約數公頃左右(不多)，散佈在各山坡地。由於年初雨水不多，收成量差強人意，但眼睛欣賞著植物魔術師---紅藜恣意的在山坡上變化顏色，便覺心滿意足。