越老越黑金！老菜脯功效多還可治感冒　號稱「窮人人蔘」

陳年老菜脯取得不易，不過民眾就算買到也不一定會處理，老菜脯目前分成「食用」與「食療用」，在食用的部分，多數都是用來燉煮老菜脯雞湯，至於坊間提及「食療」的部分，老菜脯除了可以減緩感冒不適，如果小孩風邪夜啼，泡泡老菜脯澡也能舒緩；不過中醫師提醒了，老菜脯並不是藥材，儘管食療能帶來效用，不過並不是人人都能吃！

平價白蘿蔔用時間累積出身價，變成了這又黑又亮的老菜脯，也難怪坊間會說老菜脯是窮人家的人蔘。

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