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管理單位 | 嘉義縣生活美學協會、鹿草數位機會中心

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鹿草好覓仔 | 鹿草研帥農場 /研帥咖啡/研帥紅心芭樂茶/研帥草莓園

研帥農場 / 05-375-1050嘉義縣鹿草鄉鹿草村18鄰鹿草路136號

鹿草鄉有兩處重要的蘭花培育場，一處是位於山仔腳的「鹿草蘭園」，一處是鹿草國中旁的「研帥有機農場」，主要都是培育蝴蝶蘭。 
蝴蝶蘭大多分佈在熱帶雨林地區，其生長的環境溫暖、潮濕，適合生長的溫度大約是攝氏 20 ~ 32 ℃，生長溫度若低於攝氏 10 ℃ 以下，其生長會緩慢下來，溫度低於攝氏 6℃ 時，進入休眠的狀態，如果溫度低於攝氏 4℃ 時，則會因為受寒害而死亡，若溫度高於攝氏 38 ℃ 以上時，會對整個植株的生長造成傷害，容易受到疫病侵害。 

蝴蝶蘭生長所需的光照量遠比萬代蘭等大多數蘭花為少，當夏季來臨時，光照增強，容易造成枝葉灼傷，此時便需要對植株進行遮陰。遮陰的動作約在端午節，但是，當遮陰過多時，卻又容易使植株及葉扭曲或花柔輭，甚至於不開花，且有發生腐爛病的可能；秋季來臨時，便可以減少遮陰，增加日照的強度，讓植物有再次生長的機會，增加過冬的能量；若冬季長期陰雨天氣，光線不足，易造成植株的萎縮。 
病害的發生大多由於高溫、高濕、空氣不潔和通風不良所致；低溫多濕或陽光不足的陰雨天，也容易發生此種現象，但以前者情形較為嚴重。因為高溫、高濕、空氣不潔和通風不良的環境，蘭花大多生長太快，組織柔弱，致使各種病菌容易自葉子的氣孔中侵入。若管理得當，各種病蟲害就不易發生，但是存在空氣中的或枝葉上的病菌隨風到處飛散，倘若環境一旦適合，即迅速自氣孔或傷處穿入組織並蔓延開來，所以蘭株的病蟲害與環境的管理有密切的關係。

蝴蝶蘭照顧得當花期約可1.5~2個月，照顧的注意的事項如下：
一、澆水：用噴霧器輕噴於栽植水草上，勿直接噴於花上。冬天每10~15日噴一次，保持水草面上微濕則可。(根據統計大部分養蘭失敗者，都是澆水過度)夏天則約3~5天一次。
二、擺放地點：通風良好是最重要因素，窗邊有陽光可斜照者尤佳。在蘭花盆邊在擺放一杯清水，讓空氣呈濕潤狀態最佳。
三、盡量不要用托盤(避免積水，保持氣根透氣)。
四、澆水不要用浸泡方式。
五、開花期注意少澆水及通風良好這兩項原則。