一般買到的清澈、金黃色透明的麥芽膏都是用化學的水飴下去做，只有單一元素， 吃起來只有甜味，古法天然發酵的麥芽膏具有多層次的風味。

我們只用了有機小麥草和台灣圓糯米這兩種單純材料，外加10道超搞剛程序古法製成，麥芽寡醣高達19%的天然小麥麥芽膏。