飲茶可降低煙酒致癌的毒性反應

    中國抗癌報一九八九年一月五日第三版黃延祚先生報導，全世界胃癌最高發區，但其靜崗縣因為產茶，居民飲茶，該縣的人群的胃癌發病率顯著低於其他縣。該報同年六月五日第四版張志學先生報導，從厚生省發表的資料來看，產茶地區人群的惡性腫瘤總發病率、胃癌及肝癌發病率均比非產茶區明顯地較低。肺癌死亡率在世界各國均逐年升高。男性肺癌死亡率遠高於女性，與男性吸煙較多有關。雲南省宣威縣是肺癌高發區，女性多於男性，男性也暴露於室內的嚴重煤煙污染，男性還吸煙，為何男性肺癌死亡率還低於女性呢？男與女之間生活飲食習慣的差別，男性常年喝大量濃茶，而女性較少或不喝茶。喝茶

可以利尿，利於體內致癌物質及放射性物質的排泄，喝茶可消除體內致癌自由基，已有較多的報告。中國醫藥報一九八九年八月十日第一版江蘇腫瘤研究所報導，飲茶可降低煙酒致癌的毒性反應，使微核異常（細胞突奱的表現）的檢出率降20％，濃茶的作用更為明顯