這是有機的蓮藕---B級產品
蓮藕的營養：

藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。
並含有維生素A、B1、B2、C、E、K、菸鹼酸、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、
鋅、硒、碘及胡蘿蔔素、澱粉、蛋白質。

蓮藕的功效：

▲蓮藕含豐富的鐵質，能補血，對缺血性貧血患者，非常有效。蓮藕還有大量
的纖維和維生素C及微量糖分，對便秘和糖尿病患者很有助益。蓮藕富含維生素
K對吐血、尿血及便血者，能發揮止

▲藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止洩、生肌的功效。