無毒芒果-黃金戰士
中國人形容食物的品質說「色香味俱全」，色彩排在首位，因為美麗的顏色使食物賞心悅目，刺激食慾。
色彩也可以是保健的指標，營養上的色彩定律是：「多選用深綠色與深黃紅色的蔬菜水果」。不同品種的芒果營養成分大致相似。每100公克的果肉大約含有熱量40-60大卡，主要的成分是果糖、蔗糖等碳水化合物。
芒果可以製作甜點和冰品，近年來食品與小吃業開發許多以芒果為素材的食品，都贏得消費者的喜愛，也可以在家中自創新的吃法，例如把芒果與優格或冰淇淋等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取。