🥬 黃金泡菜－高麗菜

嚴選當季新鮮高麗菜，葉片厚實、口感爽脆，經手工切洗、鹽漬與低溫活水SPA清洗後，加入特製黃金醬汁醃製入味，呈現微甜微辣的層次風味。高麗菜泡菜清爽開胃，是最經典的涼拌風味，單吃就很有滿足感。

適合搭配白飯、壽司、刈包、吐司，也可拌冷麵、包潤餅，增添料理層次，是家中冰箱必備的常備開胃菜。每一口都是脆、甜、辣的完美平衡。

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🥗 黃金泡菜－大頭菜

以纖維細緻、水分足的大頭菜為主角，手工切片後以天然海鹽醃漬，再以特調黃金醬汁充分入味。大頭菜本身的甘甜與微辣醬汁相互融合，口感更為扎實、Q脆，吃起來特別有嚼勁。

特別適合做為涼拌前菜、下酒小菜，或搭配燒肉、烤物、韓式拌飯等料理使用。也可作為泡菜炒肉、泡菜煎餅等熱菜的基底，提升風味與口感層次。

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🍴 料理應用建議｜開胃變化無限

不管是高麗菜還是大頭菜版本，黃金泡菜都可以做出多種料理搭配：

• 涼拌開胃｜單吃或搭配小菜拼盤

• 熱炒入菜｜泡菜炒豬肉、泡菜蛋炒飯

• 湯品搭配｜加入鍋物、味噌湯提升風味

• 異國料理｜捲壽司、夾漢堡、搭韓式烤肉

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