出海捕蝦時為期三天 最後一天回程時捕蝦及為一日蝦
所以是活蝦到港處理 沒有長時間泡在冰水裡面喔~ ★經過層層把關嚴選 ★美味Q彈 每隻都帶有鮮嫩的肉質,緊緻彈牙! ★百般搭配 無論是快炒、蒸煮、揚物、沙拉都適合! 以野生方式來捕獲,最大體型落在7~11公分左右, 生蝦身上有不規則的淡紫紅色、大紅色的斑紋, 煮熟後蝦肉的紅色更鮮豔,好似被火紋身。